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FILIERE – POMME DE TERRE: 3250 tonnes pour un chiffre d’affaires d’environ un (1) milliard de FCFA attendues en 2018

Les acteurs de la filière pomme de terre ont tenu leur traditionnelle fête de la pomme de terre à Titao dans le Lorum au Nord du Burkina. Au cours des festivités marquant cette édition, les acteurs ont partagé des informations fort appréciables du secteur au Burkina Faso.

En effet, pour la campagne 2018 les producteurs envisagent une production d’environ 3250 tonnes de pomme de terre, pour un chiffre d’affaires d’environ un milliard de FCFA.

L’un des plus grands défis du secteur reste aujourd’hui le stockage et la conservation. C’est pourquoi de plus en plus d’acteurs s’orientent aussi vers la transformation locale.

Les années antérieures, les productions été estimées entre 1 718 tonnes et 2 140,5 tonnes de pomme de terre pour la seule commune de Titao.

La Province du Lorum est reconnue pour sa forte production en pomme de terre. Pour encourager les producteurs, des prix d’une valeur totale de 10.400.000 FCFA ont été remis au plus méritants.

Balguissa Sawadogo

Ecodufaso.com/Ecodafrik.com

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